Food01.09.2015

Water drinken helpt niet tegen een kater


Slecht nieuws voor de mensen die altijd dachten dat water drinken na een avondje flink stappen helpt tegen een kater. Water drinken helpt niet! En een vette hap ook niet. Dat blijkt uit een onderzoek onder Nederlandse en Canadese studenten.

Onderzoekers stelden 826 Nederlandse studenten vragen over de laatste keer dat ze alcohol hadden gedronken. Ruim de helft daarvan had daarna gegeten of water gedronken. Zij voelden zich wel iets beter dan degenen die dat niet hadden gedaan, maar het verschil was helaas niet groot. Ook aan 789 Canadese studenten werden vragen gesteld. De conclusie? De meeste studenten die geen last hadden van een kater, hadden gewoon minder gedronken. Tsja, dat lijkt ons nogal logisch!

“Naarmate men meer alcohol consumeert, zal men de volgende ochtend ook een grotere kater hebben. Proefpersonen die beweerden nooit een kater te hebben, bleken in werkelijkheid slechts matige gebruikers van alcohol te zijn”, aldus de leider van het onderzoek, hoogleraar Joris Verster van Universiteit Utrecht.

Geen kater? Minder drinken!

Volgens een van de onderzoekers is dehydratatie wel een effect van alcohol, maar niet de oorzaak van de kater. Die ligt waarschijnlijk bij het immuunsysteem. Volgens Verster is er geen enkele manier om een kater te vermijden. Water drinken en een vette hap eten werkt niet. “De enige manier om een kater te voorkomen, is minder drinken,” geeft Verster aan.

Fotocredit: © yellowj / Fotolia

Verder lezen over Bier

Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023

We moeten het even over bier hebben want op dit gerstenat staat geen maat. Het aantal biermerken en soorten is nauwelijks nog te bevatten. Maar als er veel bier is, en er is inderdaad heel veel bier, dan heb je vanzelfsp...

Food17.12.2023

Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023

Nieuwe manier om je bier koel te houden

Met die zomerse temperaturen van de afgelopen dagen is het heerlijk om af en toe ook even verkoeling te hebben. Dat kan met een verfrissende duik in het zwembad(je), maar ook met een lekker koud biertje. Al is koud bier...

Gadgets02.07.2019

Nieuwe manier om je bier koel te houden

​Bier voor én met het hele team!

Of je nu aan voetbal doet, hockey, rugby of een hele andere sport: de derde helft is vaak wel de gezelligste helft. Verlies wegspoelen of drinken op de winst: bier staat centraal. Het is een moment om als team nog hechte...

Food20.12.2018

​Bier voor én met het hele team!

Shower Beer: speciaalbier en shampoo in één

Het klinkt gek maar het is echt waar. Shower Beer is een speciaalbiertje en shampoo in één. Het Zweedse bureau SNASK heeft het Shower Beer ontworpen en je kunt het dus echt opdrinken én jezelf ermee wassen. Of het lek...

Lifestyle23.03.2018

Shower Beer: speciaalbier en shampoo in één

Heb jij ook de ambitie om gediplomeerd bierdrinker te worden?

Gediplomeerd bierdrinker zijn. Is dat niet de droom van iedere man? Bierista.nl gaat deze droom nu waar maken. Het platform begint namelijk met een online bieropleiding dat na het eindexamen bekroond wordt met jawel, een...

Food09.03.2018

Heb jij ook de ambitie om gediplomeerd bierdrinker te worden?

De Beerjet willen we nu hebben: 6 perfecte pinten in 10 seconden

Bierdrinkers, de ideale machine is gemaakt: maak kennis met de Beerjet. Dat is een Oostenrijkse (natuurlijk) machine die in tien seconden zes perfecte biertjes tapt alsof het niks is. Ideaal voor grote evenementen en zek...

Gadgets15.01.2018

De Beerjet willen we nu hebben: 6 perfecte pinten in 10 seconden

Bestel maar
Het Genootschap: een verbond van cafés met liefde voor bier

Begin augustus introduceerde Hertog Jan een nieuw initiatief: ‘Het Genootschap’. Het Limburgse biermerk heeft 27 cafés geselecteerd, die Hertog Jan op het hoogst mogelijke niveau presenteren: van het assortiment aan...

Lifestyle13.08.2017

Het Genootschap: een verbond van cafés met liefde voor bier

Het beste van twee werelden: espresso in je biertje

Starbucks is zeker niet de plek waar je een biertje met een shot espresso zou verwachten, maar koffie guru Justin Burns-Beach heeft dit toch werkelijk gemaakt. Hij schenkt een shotje espresso bij een IPA (Indian Pale Ale...

Food14.10.2016

Het beste van twee werelden: espresso in je biertje

Verder lezen over Food

4 redenen om dagelijks zink supplementen te slikken

Met een goed, gevarieerd voedingspatroon zou je alle voedingsstoffen binnen moeten krijgen. Toch kan het zijn dat je lichaam een tekort aan een bepaalde voedingsstof ervaart. Een tekort aan zink merk je bijvoorbeeld aan...

Lifestyle22.02.2024

4 redenen om dagelijks zink supplementen te slikken

Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur

Als het gaat om ons avondeten, is Nederland graag goed voorbereid. Het merendeel van de Nederlanders (44%) koopt boodschappen meerdere dagen vooruit en bepaalt zelfs van tevoren wat elke dag gegeten wordt. Dit blijkt uit...

Food14.11.2023

Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur

Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker

Vakantie vieren in de Algarve, een van de meest zonrijke regio’s van Europa, en dat in een prachtige vakantiewoning tussen de wijnranken. Dat klinkt als je wijnliefhebber bent als muziek in de oren. Maar wat als aan di...

Lifestyle30.04.2022

Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker

Gorillas bezorgt boodschappen binnen 10 minuten

Misschien heb je ze al ergens voorbij zien komen of over gelezen: boodschappenservice Gorillas is nieuw en zou zomaar een gat in de markt kunnen zijn. Want wat doe je bijvoorbeeld als je op het punt staat te gaan koken e...

Food29.03.2021

Gorillas bezorgt boodschappen binnen 10 minuten

​10x energie zonder koffie te drinken

Koffie is een ideale manier om je energiepeil op te krikken. Ben je wel érg afhankelijk van je bakkie troost of wil je wat minderen met cafeïne? Dit zijn tien manieren om meer energie te krijgen zonder koffie: 1. Zorg...

Food08.02.2021

​10x energie zonder koffie te drinken

Diabetes Fonds lanceert uniek programma: binnen 28 dagen fit

We zitten alweer een tijdje in lockdown, het is winter en de sportscholen zijn dicht. Dat alles is niet bepaald gunstig voor onze leefstijl. Ruim eenderde van de Nederlanders beweegt namelijk minder, zit meer en eet onge...

25.01.2021

Diabetes Fonds lanceert uniek programma: binnen 28 dagen fit

Ben je een wijnliefhebber? Solliciteer dan nu naar de functie van ‘winefluencer’!

Ben je een wijnliefhebber en niet bang om jezelf in de spotlight te zetten? Dan is de functie van 'winefluencer' echt iets voor jou! Betaald krijgen om wijn te drinken inderdaad. Klinkt bijna te mooi om waar te zijn toch...

Lifestyle21.11.2020

Ben je een wijnliefhebber? Solliciteer dan nu naar de functie van ‘winefluencer’!

Jumbo Foodcoach nu ook voor hardlopers beschikbaar

Jumbo lanceerde eerder dit jaar de app 'Jumbo Foodcoach'. In eerste instantie ontwikkeld voor topsporters, sinds deze zomer ook voor klanten beschikbaar die fanatiek wielrennen. De app is zo'n succes dat het nu is uitgeb...

Food14.11.2020

Jumbo Foodcoach nu ook voor hardlopers beschikbaar

Voedingsadvies voor fanatieke lopers