Food01.11.2015

Na het zien van deze video heb je meteen zin in sushi


Wereldberoemde sushi-chef Jiro Ono van de bekroonde film Jiro Dreams of Sushi heeft een heleboel tijd doorgebracht in de schijnwerpers. Deze keer staat zijn leerling-kok Daisuke Nakazawa van zijn restaurant Sushi Nakazawa in West Village, New York in de spotlight.

Hij laat zien dat hij bijna een even hoog niveau van detail heeft als zijn chef. Maar hoe goed is hij echt? Kat Odell van Eater gaat op onderzoek uit. Hoe goed smaakt zijn nigiri? Na het zien van deze video heb je geheid zin in sushi. Tenminste, ik wel! Helaas woon ik niet in New York en moet ik het doen met een van de vele all-you-can-eat sushirestaurants.

Deel dit artikel

Verder lezen over Food

4 redenen om dagelijks zink supplementen te slikken

Met een goed, gevarieerd voedingspatroon zou je alle voedingsstoffen binnen moeten krijgen. Toch kan het zijn dat je lichaam een tekort aan een bepaalde voedingsstof ervaart. Een tekort aan zink merk je bijvoorbeeld aan...

Lifestyle22.02.2024

4 redenen om dagelijks zink supplementen te slikken
Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur

Als het gaat om ons avondeten, is Nederland graag goed voorbereid. Het merendeel van de Nederlanders (44%) koopt boodschappen meerdere dagen vooruit en bepaalt zelfs van tevoren wat elke dag gegeten wordt. Dit blijkt uit...

Food14.11.2023

Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur
Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker

Vakantie vieren in de Algarve, een van de meest zonrijke regio’s van Europa, en dat in een prachtige vakantiewoning tussen de wijnranken. Dat klinkt als je wijnliefhebber bent als muziek in de oren. Maar wat als aan di...

Lifestyle30.04.2022

Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker
Gorillas bezorgt boodschappen binnen 10 minuten

Misschien heb je ze al ergens voorbij zien komen of over gelezen: boodschappenservice Gorillas is nieuw en zou zomaar een gat in de markt kunnen zijn. Want wat doe je bijvoorbeeld als je op het punt staat te gaan koken e...

Food29.03.2021

Gorillas bezorgt boodschappen binnen 10 minuten
​10x energie zonder koffie te drinken

Koffie is een ideale manier om je energiepeil op te krikken. Ben je wel érg afhankelijk van je bakkie troost of wil je wat minderen met cafeïne? Dit zijn tien manieren om meer energie te krijgen zonder koffie: 1. Zorg...

Food08.02.2021

​10x energie zonder koffie te drinken
Diabetes Fonds lanceert uniek programma: binnen 28 dagen fit

We zitten alweer een tijdje in lockdown, het is winter en de sportscholen zijn dicht. Dat alles is niet bepaald gunstig voor onze leefstijl. Ruim eenderde van de Nederlanders beweegt namelijk minder, zit meer en eet onge...

25.01.2021

Diabetes Fonds lanceert uniek programma: binnen 28 dagen fit
Ben je een wijnliefhebber? Solliciteer dan nu naar de functie van ‘winefluencer’!

Ben je een wijnliefhebber en niet bang om jezelf in de spotlight te zetten? Dan is de functie van 'winefluencer' echt iets voor jou! Betaald krijgen om wijn te drinken inderdaad. Klinkt bijna te mooi om waar te zijn toch...

Lifestyle21.11.2020

Ben je een wijnliefhebber? Solliciteer dan nu naar de functie van ‘winefluencer’!
Jumbo Foodcoach nu ook voor hardlopers beschikbaar

Jumbo lanceerde eerder dit jaar de app 'Jumbo Foodcoach'. In eerste instantie ontwikkeld voor topsporters, sinds deze zomer ook voor klanten beschikbaar die fanatiek wielrennen. De app is zo'n succes dat het nu is uitgeb...

Food14.11.2020

Jumbo Foodcoach nu ook voor hardlopers beschikbaar

Voedingsadvies voor fanatieke lopers