Food29.05.2020

BBQ in het park of op de camping: dit heb je nodig


Het is zomer en dat vraagt natuurlijk om een BBQ. Helaas heeft niet iedereen een buitenruimte waar dat kan en dan is het park vaak een geschikte plek. Check natuurlijk wel even van tevoren hoe dat in jouw gemeente zit. Als ervaringsdeskundige ken ik in Rotterdam bijvoorbeeld alle‘ barbecue zones’ in de openbare parken.

Maar wat moet je nu echt meenemen als je gaat BBQ’en buitenshuis? Want ook wanneer je gaat kamperen en het is lekker weer, steek je waarschijnlijk graag de BBQ aan. Wij vertellen je welke spullen onmisbaar zijn!

De basics: een BBQ en picknickkleed

Natuurlijk moet je een BBQ hebben en iets om op te zitten. Je kunt in elke supermarkt een wegwerp BBQ kopen, maar als je vaker gaat kies je beter voor een handige en compacte grill die je vaker kunt gebruiken. Wij zijn heel blij met onze SKOTTI. Dit is een handzame grill die je meeneemt in een kleine tas en zelf in elkaar zet op de plek waar je hem aansteekt. Kolen heb je in principe niet nodig, alleen een klein gasflesje dat je gemakkelijk aansluit. Verlang je toch naar die lekker rokerige BBQ-lucht? De SKOTTI is ook geschikt om met houtskool te gebruiken.

Dit is niet alleen een handige BBQ om mee te nemen naar het park, het is ook een ideale grill voor op de camping. Of als je een balkon hebt en je de buren niet wil uitroken.

Vergeet ook niet een picknickkleed mee te nemen. Een fijn picknickkleed heeft een onderkant die vocht opneemt zodat je geen natte billen krijgt als de grond nog wat vochtig is. Vergeet niet je gasflesje, de houtskool/ briketten, aanmaakblokjes en lucifers zodat je ook daadwerkelijk vuur kunt maken.

Eten en drinken voor de BBQ

Het is maar net waar je trek in hebt en je hebt tegenwoordig kookboeken vol met recepten voor de BBQ. Toch wordt dat misschien wat lastiger in het park, je hebt natuurlijk geen keuken tot je beschikking daar. Maak het jezelf niet al te lastig. Wij geven je wat ideeën!

  • Drinken: water, fris, bier of wijn (vergeet niet om een opener mee te nemen).
  • Bijgerecht: voorgesneden stokbrood (bak thuis brood af of koop deze kant-en-klaar bij de supermarkt) met bijvoorbeeld kruidenboter, humus of tapenade. Zoete aardappel (wikkel thuis alvast een paar zoete aardappels in aluminiumfolie en leg deze een half uurtje met folie en al op de BBQ).
  • Hapjes: kleine tomaten, worteltjes, olijven.
  • Sauzen: BBQ saus is altijd goed natuurlijk, net als knoflooksaus.
  • Vlees/ vega burgers: de keuze hierin is enorm en er zijn steeds meer fijne vegetarische burgers te koop die ook van de BBQ heerlijk zijn.
  • Groente: zie hapjes en zoete aardappel als bijgerecht. Je kunt ook thuis groentespiesjes maken en deze meenemen. Een maïskolf op de BBQ is trouwens ook een echte aanrader. Of neem een salade mee.
  • Peper, zout en andere kruiden: zonde als je eten smakeloos is, dus koop in ieder geval een mini setje met peper en zout.
<em>Wat wil jij eten van de BBQ?<\/em>
Wat wil jij eten van de BBQ?

Borden, bekers en bestek

Je moet natuurlijk ergens van eten en uit drinken. Borden, bekers en bestek zijn dus essentieel. Wegwerpartikelen zijn toch wel het meest handig om mee te nemen (en niet te zwaar). Zelf geef ik wel de voorkeur aan echt bestek want we weten allemaal dat je niets kunt snijden met een kartonnen mes. Ik heb zelfs heel stevige wijnglazen die ik meeneem naar het park omdat het toch fijner drinkt dan uit een papieren bekertje. Vergeet ook geen servetjes!

Koeltas en overige tools

Koop een fijne koelbox of tas en koelelementen. Hier ga je lang plezier van hebben! Bovendien is het essentieel omdat je hierin het eten en drinken een paar uurtjes gekoeld houdt. Bonustip: een wijnkoeler werkt én als koelelement én houdt je fles lekker koel op een warme dag.

Vergeet daarnaast niet om de volgende tools mee te nemen:

  • Een BBQ tang (hoe draai je die burgers anders om?).
  • Een overhandschoen (om te voorkomen dat je je vingers gruwelijk verbrandt).
  • Een (plastic) tasje voor al het afval, hierin gooi je alle gebruikte verpakkingen en restjes.
  • Zorg ervoor dat je bakjes hebt om eten in mee te nemen.

Wanneer je eenmaal alle basis elementen in huis hebt ben je binnen 10 minuten klaar om naar buiten te gaan met de BBQ! Veel (grill)plezier!

<em>Basics voor een BBQ in het park: de BBQ zelf en iets om op te zitten<\/em>
Basics voor een BBQ in het park: de BBQ zelf en iets om op te zitten

WIN EEN SKOTTI BBQ!

Zie jij jezelf wel zitten in het park of op de camping met een handige BBQ die je overal mee naartoe neemt? Wij geven één SKOTTI BBQ weg! Wat moet je doen? Volg Travelvalley op Facebook, like onze post over de winactie en tag een vriend/vriendin met wie je de BBQ wil aansteken.

*Deze winactie loopt tot 15 augustus.

Irene Boskma

Irene is tekstschrijver en blogger. Naast schrijven vindt ze het leuk om hard te lopen en de wereld rond te reizen. Of dat nu korte of lange trips zijn, een verre reis of een bestemming in eigen land. Ze leest dan ook veel reisverhalen om inspiratie op te doen en schrijft graag haar eigen belevenissen op. Omdat ze vindt dat elke plek iets bijzonders heeft, reist ze voor Travelvalley overal naartoe. Ook in haar vrije tijd ontdekt ze graag de wereld en af en toe gaat ze een tijdje weg om als digital nomad vanaf de andere kant van de wereld te werken.

Verder lezen over BBQ

3 zomerse gerechten die lekker snel op tafel staan

De komende week wordt het warm, heel warm zelfs. We kunnen ons voorstellen dat je dan geen zin hebt in zware maaltijden of om uren in de keuken te staan. Je kunt natuurlijk de BBQ aansteken of meenemen het park in. Een r...

Food06.08.2020

3 zomerse gerechten die lekker snel op tafel staan

‘Bison’ oprolbare aluminium grill is klein, handig en mooi

Kickstarters zijn altijd een goede plek om innovatieve dingen te vinden die er aan zitten te komen. Dat geldt ook voor deze Bison Rolling Grill, die voor backpackers, kampeerders en andere outdoors-enthousiasten een heel...

Gadgets12.05.2017

‘Bison’ oprolbare aluminium grill is klein, handig en mooi

Het is tijd voor die eerste barbecue!

Vorige week was het qua temperatuur en weersomstandigheden een dramatische laatste week van april. Sneeuw, hagel, wind, regen, alles kwam rond Koningsdag voorbij! Maar het blijft Nederland natuurlijk. Deze week is het we...

Food04.05.2016

Het is tijd voor die eerste barbecue!

Portable barbecue op gas: nomadiQ

Het wordt weer mooi weer aankomend weekend en dan is het heerlijk om de barbecue aan te steken in je achtertuin. Maar eigenlijk is het veel leuker om bijvoorbeeld in het park, op het strand of op een andere vette locatie...

Duurzaamheid20.08.2015

Portable barbecue op gas: nomadiQ

WINNEN! De Suitcase BBQ van Kikkerland

Deze week maakte ik kennis met de BBQ van Kikkerland. Een geniale variant van de portable BBQ. Het koffertje is 19 cm hoog en zo’n 30 cm breed en als je hem opent kun je hem binnen enkele stappen als BBQ gebruiken. 

Lifestyle19.08.2014

WINNEN! De Suitcase BBQ van Kikkerland

Beste burgers ever! 40 interactieve recepten

Het is volop zomer en dus worden door heel het land de BBQ’s aangestoken. Maar een BBQ zonder hamburgers is natuurlijk geen BBQ. Om inspiratie op te doen bezoek je de beste burger site ever, The Cheese & Burger Society...

Food09.08.2014

Beste burgers ever! 40 interactieve recepten

Bijzonder BBQ’en met de Casarré Kara

De zomer is begonnen en daarmee ook het barbecueseizoen. Wij willen je even voorstellen aan een wel heel bijzonder design, namelijk deze waanzinnige Casarré Kara. Wanneer je de BBQ voor het eerst ziet zul je niet gelijk...

Lifestyle13.07.2014

Bijzonder BBQ’en met de Casarré Kara

Mini BBQ voor op het Strand

Barbecues zijn er in alle maten en vormen, maar zo klein en draagbaar als deze heb ik hem nog nooit gezien. De Cityboy Picnic Grill is maar 18 x 18 x 22 cm.

Gadgets06.06.2011

Mini BBQ voor op het Strand

Verder lezen over Food

4 redenen om dagelijks zink supplementen te slikken

Met een goed, gevarieerd voedingspatroon zou je alle voedingsstoffen binnen moeten krijgen. Toch kan het zijn dat je lichaam een tekort aan een bepaalde voedingsstof ervaart. Een tekort aan zink merk je bijvoorbeeld aan...

Lifestyle22.02.2024

4 redenen om dagelijks zink supplementen te slikken

Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur

Als het gaat om ons avondeten, is Nederland graag goed voorbereid. Het merendeel van de Nederlanders (44%) koopt boodschappen meerdere dagen vooruit en bepaalt zelfs van tevoren wat elke dag gegeten wordt. Dit blijkt uit...

Food14.11.2023

Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur

Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker

Vakantie vieren in de Algarve, een van de meest zonrijke regio’s van Europa, en dat in een prachtige vakantiewoning tussen de wijnranken. Dat klinkt als je wijnliefhebber bent als muziek in de oren. Maar wat als aan di...

Lifestyle30.04.2022

Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker

Gorillas bezorgt boodschappen binnen 10 minuten

Misschien heb je ze al ergens voorbij zien komen of over gelezen: boodschappenservice Gorillas is nieuw en zou zomaar een gat in de markt kunnen zijn. Want wat doe je bijvoorbeeld als je op het punt staat te gaan koken e...

Food29.03.2021

Gorillas bezorgt boodschappen binnen 10 minuten

​10x energie zonder koffie te drinken

Koffie is een ideale manier om je energiepeil op te krikken. Ben je wel érg afhankelijk van je bakkie troost of wil je wat minderen met cafeïne? Dit zijn tien manieren om meer energie te krijgen zonder koffie: 1. Zorg...

Food08.02.2021

​10x energie zonder koffie te drinken

Diabetes Fonds lanceert uniek programma: binnen 28 dagen fit

We zitten alweer een tijdje in lockdown, het is winter en de sportscholen zijn dicht. Dat alles is niet bepaald gunstig voor onze leefstijl. Ruim eenderde van de Nederlanders beweegt namelijk minder, zit meer en eet onge...

25.01.2021

Diabetes Fonds lanceert uniek programma: binnen 28 dagen fit

Ben je een wijnliefhebber? Solliciteer dan nu naar de functie van ‘winefluencer’!

Ben je een wijnliefhebber en niet bang om jezelf in de spotlight te zetten? Dan is de functie van 'winefluencer' echt iets voor jou! Betaald krijgen om wijn te drinken inderdaad. Klinkt bijna te mooi om waar te zijn toch...

Lifestyle21.11.2020

Ben je een wijnliefhebber? Solliciteer dan nu naar de functie van ‘winefluencer’!

Jumbo Foodcoach nu ook voor hardlopers beschikbaar

Jumbo lanceerde eerder dit jaar de app 'Jumbo Foodcoach'. In eerste instantie ontwikkeld voor topsporters, sinds deze zomer ook voor klanten beschikbaar die fanatiek wielrennen. De app is zo'n succes dat het nu is uitgeb...

Food14.11.2020

Jumbo Foodcoach nu ook voor hardlopers beschikbaar

Voedingsadvies voor fanatieke lopers