Al eerder schreven wij over food waste. Ieder jaar wordt er namelijk 300 miljoen ton aan groente en fruit weggegooid. Niet omdat het niet eetbaar is, maar omdat het er anders uitziet dan wij consumenten gewend zijn. Meer dan zonde en helemaal niet nodig. Dat vond de Franse supermarktketen Intermarché ook en zij besloten hier iets aan te doen. Daarom riepen zij de Inglorious Fruits & Vegetables in het leven.
Bij hun leveranciers kochten zij al het groente en fruit in dat normaal gesproken weggegooid zou worden en verkochten dit in hun winkels, maar dan 30% goedkoper dan het ‘mooie’ groente en fruit. Om de consumenten in te laten zien dat er qua smaak helemaal niets mis is met deze producten deelden ze gratis soepjes en sapjes uit, die gemaakt waren van de Inglorious Fruits & Vegetables.
De actie was een groot succes en de Inglorious Fruits & Vegetables waren binnen de kortste keren uitverkocht. Op deze manier worden mensen bewust over de hoeveelheid voedsel die zij verspillen. Op social ging het los en waren veel mensen het eens met de Franse supermarktketen. Gelukkig zijn er al meer van dit soort initiatieven om mensen bewust te maken van food waste.
De redactie van Stylecowboys is te bereiken via redactie@stylecowboys.nl
