Nieuw in de wijnwereld: De schroefkurk

Nieuw in de wijnwereld: De schroefkurk

Just Twist to Taste

Vorig artikel Volgend artikel

Eeuwenlang zat er in elke fles wijn een kurk. Toen dit plotseling op sommige flessen werd vervangen door een schroefdop was een groot deel van wijnland in rep en roer. En enigszins is dit te begrijpen, omdat een kurk wel degelijk invloed heeft op de smaak van de wijn. Maar goed inmiddels is Nederland gewend aan deze doppen en is het weer tijd voor iets nieuws. Er is nu namelijk ook een schroefkurk. Een innovatie die de goede eigenschappen van een kurk combineert met het gemak van een schroefdop.

Hoe werkt een schroefkurk?

De schroefkurk ziet er uit als een kurk, maar werkt als een schroefdop. Je draait hem met de hand zo uit de fles en met hetzelfde gemak draai je hem ook weer in de fles. De hals van de schroefkurk heeft namelijk aan de binnenzijde schroefdraden van glas zitten. De innovatieve schroefdop is ontwikkeld door de twee wereldspelers in hun branch: Amorim (kurk) en O-I (glas). Het kostte de twee wereldspelers vier jaar om de schroefdop te ontwikkelen.

Duurzaam

Naast het gebruiksgemak heeft de schroefdop nog een voordeel en dat is de positieve impact op het milieu. Elke kurk absorbeert namelijk tot 112g CO2, terwijl een schroefdop juist leidt tot CO2-uitstoot. Kurk is bovendien biologisch afbreekbaar én recyclebaar en wordt met de hand geoogst van bomen die nooit worden gekapt.

Weten hoe het werkt? Bekijk onderstaand filmpje.

Verkrijgbaarheid schroefkurk

De eerste wijn die verkrijgbaar zal zijn met een schroefkruk is La Cuvée Mythique. De wijn is verkrijgbaar in rood en wit voor 7,99 euro bij Albert Heijn.

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies